對(duì)于酒店廚房設(shè)備行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)狀況，有4點(diǎn)：

1、聯(lián)盟多樣化發(fā)展，砍價(jià)會(huì)大勢(shì)已去。2015、2016年砍價(jià)會(huì)瘋狂，到2016年已經(jīng)人跡罕至。反觀聯(lián)盟，從大聯(lián)盟到商品品牌聯(lián)盟，再到各種各樣的形式，已經(jīng)是眼花繚亂，泛濫成災(zāi)。

2、明星再次成為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的噓頭，一眾過(guò)氣影視明星、歌星、體育明星、亞洲小姐、模特悉數(shù)登場(chǎng)。

3、2016年工廠發(fā)起的全省統(tǒng)一團(tuán)購(gòu)會(huì)、工廠團(tuán)購(gòu)會(huì)、乃至全國(guó)型統(tǒng)一促銷(xiāo)的強(qiáng)勢(shì)出擊讓市場(chǎng)更加精彩。廠家為了吸引消費(fèi)者可謂絞盡腦汁了：玩文字游戲，各種離奇主題，模式雖然多樣化，但效果卻越來(lái)越差。

4、各大賣(mài)場(chǎng)通過(guò)一場(chǎng)接一場(chǎng)的活動(dòng)來(lái)拉動(dòng)市場(chǎng)，但依然勢(shì)高人少。2016年酒店廚房設(shè)備行業(yè)全民進(jìn)入瘋狂競(jìng)爭(zhēng)年，各大賣(mài)場(chǎng)絞盡腦汁做活動(dòng)，可是準(zhǔn)備很充分，顧客卻不買(mǎi)單。

由此可以看出，市場(chǎng)已經(jīng)愈發(fā)難做，面對(duì)難以捉摸的消費(fèi)者、非理性的競(jìng)爭(zhēng)、貪婪強(qiáng)勢(shì)的終端、急速銳減的門(mén)店客流、難以把握的渠道、房市、股市、物價(jià)等變幻莫測(cè)的外部環(huán)境、令人擔(dān)憂的行業(yè)頹勢(shì)等激烈競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下的營(yíng)銷(xiāo)困境，很多企業(yè)開(kāi)始擔(dān)憂，甚至迷茫，但寒冬必然孕育生機(jī)，

我們要做的就是看清局勢(shì)，把握市場(chǎng)，優(yōu)化企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)建設(shè)。

 

探索酒店廚房設(shè)備行業(yè)未來(lái)九大發(fā)展趨勢(shì)

隨著經(jīng)濟(jì)的理性增長(zhǎng)時(shí)代的到來(lái)，中國(guó)GDP貢獻(xiàn)大的房地產(chǎn)市場(chǎng)也將從原來(lái)的高速發(fā)展變?yōu)槔硇允袌?chǎng)化發(fā)展，作為房地產(chǎn)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，酒店廚房設(shè)備行業(yè)的趨勢(shì)將出現(xiàn)以下變化：

1、市場(chǎng)淡旺季模糊，理性消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨。隨著各地房產(chǎn)市場(chǎng)的松綁，2017年春節(jié)后酒店廚具市場(chǎng)會(huì)有一個(gè)小陽(yáng)春，但不會(huì)持續(xù)太久。這個(gè)時(shí)代叫“大魚(yú)吃小魚(yú)，快魚(yú)吃慢魚(yú)”，市場(chǎng)原有的淡旺季劃分將越來(lái)越不明顯，理性消費(fèi)越來(lái)越主流。

2、整體裝修時(shí)代來(lái)臨，所有的一切都指向目標(biāo)——整體廚房，行業(yè)整合的速度快速提升，整體方案解決將是服務(wù)主流。