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            專注從事研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、安裝各類不銹鋼廚房設(shè)備及相關(guān)制品

            商用電磁爐的使用壽命怎么延長

            發(fā)布時間:2021-09-14
            商用電磁爐顧名思義,用于賓館、飯店、機關(guān)、企業(yè)等商用廚房,適用于限度明火使用的廚房。被譽為“烹飪之神”,功率大、熱效率高、烹飪速度快,在商業(yè)廚房中非常受歡迎。但是要想延長它的使用壽命,就要注意這幾點。
              手冊是商用電磁爐產(chǎn)品的百科全書,所以在使用之前,你應(yīng)該仔細(xì)閱讀,了解產(chǎn)品的功能和用途,以及在爐子上的標(biāo)記操作。另外要知道水蒸氣和蒸汽很容易影響商用電磁爐的正常運行,所以要遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽??梢园褷t子放在有空氣流通的地方,安裝冷風(fēng)扇,注意出風(fēng)口和墻壁,其他物品之間的距離要在十厘米以上。
              注意商用電磁爐所用容器的材料。非鐵磁性材料制成的容器不會發(fā)熱,因此玻璃、鋁和銅制成的容器不能用來加熱食物。使用時,注意磁性物體遠(yuǎn)離灶具,否則會影響灶具內(nèi)的磁場感應(yīng)。無刀、叉、鐵瓶蓋等鐵磁性物體??梢苑旁跔t子的前面板上。盡量不要帶手表等易受磁場影響的物品來操作灶具。
              不要讓炊具在商用電磁爐爐面上燃燒,干燒,會導(dǎo)致爐面板因過熱而開裂,埋下問題隱患。使用后,將控制電源的電位器調(diào)到較小,等待冷風(fēng)扇工作,冷風(fēng)扇停止運行后,再關(guān)閉電源。這時候面板上還有很多余熱,很容易被燙,脫鍋前要戴防燙手套。
              以上就是關(guān)于商用電磁爐的使用壽命怎幺延長的問題,還有我們要清洗爐子的時候,等它完全冷下,再加一點中性洗滌劑和水清洗。切記不要用乳液和金屬刷面板。
            
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